Употребление черного шоколада способствует защите организма от последствий инсульта

Чёрный шоколад защищает мозг от последствий инсульта

Учёные утверждают, что регулярное употребление в пищу чёрного шоколада помогает защитить организм от тяжёлых последствий после инсульта.

В шоколаде содержится вещество эпикатехин, которое защищает сердечно-сосудистую систему  и мозг от различных болезней.  Учёные провели ряд экспериментов на крысах, которым давали различные вещества через полтора часа после инсульта. Выяснилось, что эпикахетин обладает свойством уменьшать объёмы разрушения тканей мозга в течение 3.5 часов после инсульта. При этом, если вещество поступало в кровь через 6 часов, после инсульта, то положительного эффекта уже не было.

Учёные надеются, что со временем эпикатехин станет обязательной составляющей препаратов, которые дают пострадавшим после инсульта. Время эффективного воздействия вещества составляет более 3 часов, что значительно дольше, чем ныне используемые лекарства.